不同体质，秋冬养生办法，不可错过的好内容

秋冬进补好，来年生病少（4）

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不同体质秋冬进补建议

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人的体质，大约可以分为九种：平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质和特禀体质。大家可以通过平时各自的生理特征，进行简单的自我诊断。九种体质的特征分别如下。

◎血瘀体质要注意保暖，多吃山楂和萝卜

血瘀体质特征：肤色晦暗，皮肤干燥，不喜欢寒冷，口唇暗淡，健忘，容易烦闷。

如果一个人皮肤暗淡，身上容易出现紫斑，有局部疼痛的症状，如偏头痛、关节痛等；性格还容易烦闷。那么，这个人可能是血瘀体质。血瘀体质，简单地说就是体内血液流动不畅。血滋养皮肤，所以血瘀体质

的人皮肤多暗淡，容易干燥无光。血堵塞在局部，会造成局部皮肤颜色变深、口唇暗淡等症状。血给人体提供热量，血瘀者容易怕冷。“不通则痛”，血瘀体质的人容易有各种疼痛类型的疾病，如头痛、关节痛等。

秋冬进补，血瘀体质的人可以多吃海参、黑豆、黄豆、海带、紫菜、韭菜、茄子、油菜、洋葱、大蒜、生姜、桂皮、竹笋、白萝卜、胡萝卜、菊花、山楂、绿茶、红糖等。补药方面，可在医生的诊断下，适当吃三七、川芎、丹参、红花、鸡血藤、益母草等。

一般来讲，活血化瘀的药物，孕妇要禁食。因此，如果有血瘀体质的孕妇，应当找专业的妇产科医生咨询如何调理饮食，不可轻易食用本节介绍的药膳。

“血遇温则行，遇凉则停”，温度低会加重血瘀的症状。血瘀体质的人到了秋冬季节，一定要重视保暖，天气一凉就要增加衣服。出现疼痛的部位，可以在医生的指导下采用热敷的办法缓解。“肝主疏泄”，血瘀体质的人大多肝有问题，因此不能多喝酒。肝“性喜条达”，情绪不好容易影响肝脏的功能，因此，血瘀体质的人要保持开朗的心情。另外要注意，当身体突然出现疼痛、瘀血、胸闷等情况，医院检查，不要随便判断自己属于血瘀体质，以免贻误病情。

当归红枣粥

原料：当归15克，粳米50克，红枣5枚。做法：当归用温水浸泡后，加水毫升，煎至毫升，取汁去渣；然后

再加水毫升，放入粳米、红枣，熬至黏稠即可。

功效：补血活血。

禁忌：孕妇、月经过多者、大便稀溏者禁食。大量服用当归会有头晕的副作用，一旦出现困倦的现象，要停止服用此药膳。

山楂红糖汤

原料：山楂30克，红糖20克。

做法：将山楂洗净，去核切片，用清水煮熟，加入红糖即可。

功效：补血活血。

禁忌：糖尿病患者禁服。

海带排骨汤

原料：海带结克，排骨克，另备姜片、料酒、盐适量。

做法：海带结洗净泡发；排骨洗净焯水；锅内放入排骨，加清水、姜片、料酒炖煮约1个小时；煮烂后加入海带结，煮20分钟左右，加适量盐调味即可。

功效：活血补气，清热行水。

当归田七乌鸡汤

原料：乌鸡1只，当归15克，田七5克，另备姜片、盐适量。

做法：乌鸡去内脏后洗净，放入碗中，加当归、田七、姜片和适量盐，再加清水没过乌鸡，盖上盖，上锅隔水蒸3个小时即可。

功效：补血活血，滋养补虚。

禁忌：孕期、女性经期禁食，身体出血、大便稀溏者禁食。当归不宜食用过多，以免产生头晕的副作用。

乌贼桃仁汤

原料：乌贼肉克，桃仁15克，另备料酒、生抽、白糖适量。

做法：桃仁洗净去皮；乌贼肉清洗干净，切条，放入锅中，加桃仁和清水，大火煮沸；加料酒、生抽、白糖调味，小火炖煮熟烂即可。

功效：乌贼有养血的功效，桃仁可以破血行瘀、润燥滑肠。本品有养血调经的功效。

禁忌：孕妇、脾胃虚寒者禁食，高脂血症、高胆固醇症和动脉硬化患者少食、慎食。

赤小豆竹笋汤

原料：赤小豆、绿豆各克，竹笋50克，盐适量。

做法：竹笋洗净，去皮切块；赤小豆、绿豆洗净；锅内放入赤小豆、绿豆

和竹笋，加清水，煮开后转小火炖煮成汤，加盐调味即可。

功效：健脾活血。

姜枣活血茶

原料：生姜5克，红枣5枚，红糖适量。

做法：生姜洗净，削皮切丝；红枣洗净去核；红枣和姜丝放入锅内，加入清水烧开后，小火炖煮5分钟后加入红糖调味即可。

功效：补血活血。

禁忌：晚上不宜饮用。

枸杞黑豆粥

原料：黑豆40克，粳米50克，枸杞子2克。做法：黑豆洗净泡发；粳米、枸杞

子洗净；锅中放黑豆、粳米、枸杞子，加入清水，熬制成粥。

功效：益气活血。

禁忌：高血压病、感冒患者禁服。

黄豆红枣粥

原料：黄豆50克，红枣10枚，粳米克。

做法：黄豆泡发；红枣洗净去核；粳米洗净；所有材料一起入锅，加入清水，熬制成粥。

功效：补血活血。

益母草炖鸡

原料：母鸡1只，益母草克，另备姜片、葱段、盐适量。

做法：母鸡去内脏后洗净，放入锅中，加入清水；益母草用纱布包好，与

姜片、葱段一起放入锅内；大火烧开后，转小火炖3小时，至鸡烂时即可出锅，加盐调味即可。

功效：益气活血。

禁忌：益母草不宜长期服用。没有血瘀症状的人不得服用本药膳。益母草不可与其他西药同服，必要时应当咨询医生。孕妇禁服。

◎气郁体质要学会疏导情绪，吃山药莲子安安神

气郁体质特征：体形偏瘦，面色发黄，大便干燥，容易失眠、偏头痛、胸痛，女性容易痛经，性格内向，精神抑郁，敏感多虑。如果一个人身体瘦弱，精神抑郁，心眼儿小，容易失眠，那么他很可能是

气郁体质。

《黄帝内经》云：“忧愁者，气闭塞而不行。”心情不好的人容易造成气郁。气堵塞在身体内，就容易导致各种疾病。气堵塞在不同的位置，会有相应的症状出现，比如局部胀痛、胀满。中医认为，“不通则痛”，气郁还会引起局部疼痛，如偏头痛、关节痛等。

由于气运行不畅，身体缺乏滋养，气郁体质的人也容易出现体型偏瘦、精力不足的情况。气郁体质的人大多心情不好，经常叹气，不喜欢阴天。肝主疏泄，气郁的人多肝虚，肝气不足影响脾胃，还可能出现消化不良的情况。气郁化火，灼伤津液，气郁的人还容易口干舌燥、大便干燥。

气郁的人在秋冬两季，可以多吃小麦、橙子、橘子、洋葱、海带、海藻、

红枣、萝卜、包心菜、山楂、玫瑰花、茉莉花等食物。补药方面，可以适当吃何首乌、阿胶、白芍、枸杞子、香附、木香、当归、陈皮、佛手、香橼、柴胡等。

心病还须心药医，气郁体质主要是由于心情郁闷造成的，平时要学会发泄情绪，有心事不要埋在心里，要多和别人交谈。也可以多参加体育锻炼、旅游等活动。

姜糖苏叶饮

原料：生姜3克，苏叶3克，红糖适量。

做法：将生姜和苏叶洗净，切成细丝，放入碗内；加入红糖，用沸水冲泡，盖上盖，焖制10分钟即可饮用。功效：气郁者体质偏弱，在冬季更容易受寒凉侵袭，食用本品可增强免疫

力，发散风寒。

禁忌：发烧、头痛、常感无力且出虚汗者禁服。苏叶不宜长期连续服用。

浮小麦茶

原料：浮小麦30克，茯苓8克，麦冬8克。

做法：将浮小麦、茯苓、麦冬研成细末，用热水冲饮。

功效：浮小麦可安神。本品有养心安神的功效。

禁忌：脾胃虚寒者禁用。

百合莲子汤

原料：百合克，莲子75克。

做法：将百合洗净泡发，莲子洗净去心，放入锅中，加入清水炖煮成汤。

功效：强精补肾，清心安神。

甘草小麦大枣汤

原料：甘草10克，小麦30克，大枣5枚。

做法：大枣洗净去核；将甘草、小麦、大枣一起放入锅中，加毫升水，煎至毫升，去渣取汁，分三次温服。

功效：益气安神。

禁忌：浮肿者禁服。

酸枣仁汤

原料：酸枣仁5克。

做法：酸枣仁水煎取汁，睡前饮用。

功效：安神助眠。

桂圆莲子汤

原料：桂圆10克，莲子15克。做法：莲子去心，和桂圆一起放入锅中，加水适量，熬制成汤。可以加适

量白糖调味。

功效：补气养血，安神理气。

禁忌：高血压、感冒患者禁服。上火、口干舌燥、大便干燥者不宜服用。

红白萝卜汤

原料：白萝卜克，红萝卜克，另备味精、盐适量。

做法：白萝卜、红萝卜洗净，削皮切块，放入锅中，加水炖煮，熟后加盐、味精调味即可。

功效：疏肝理气。

山药冬瓜汤

原料：冬瓜克，山药50克，盐适量。

做法：冬瓜洗净，削皮去籽，切成小块；山药洗净削皮，切块；将冬瓜和

山药放到锅中，加水，水开后小火炖煮30分钟，加盐调味即可。

功效：补气利水。气郁患者体质偏弱，食用本品可补虚损、强体质。

陈皮海带粥

原料：海带克，粳米克，陈皮2片。

做法：海带洗净；粳米淘洗干净；将粳米、海带、陈皮放入锅中，加清水熬制成粥即可。

功效：补气养血，理气安神。

禁忌：上火、口干舌燥、大便干燥者慎服。

橘皮粥

原料：粳米克，橘皮50克。做法：橘皮研成细末；粳米淘洗干

净，加入清水煮成粥；加入橘皮末拌匀即可。

功效：理气调中。

——奇妙年11月19日

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