三伏天养生知识小贴士

7月17日进入数伏第一天。每年夏日的7月中旬至8月中旬，是我国独有的“三伏”节气。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思，每年有三个伏，三伏天是一年中最热的时候。从夏至开始，依照干、支纪日的排列，第三个庚日为初伏。第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏。

在我国民间有“头伏饺子二伏面”的传统。在实际生活中，除了饺子、面条，更多人们喜欢在炎炎夏日里痛快“撸串”畅快喝啤酒。殊不知，这样的饮食习惯很容易给健康埋下“夏季病”的隐患。

专家指出，“数伏天”里，经常吃麻辣食品、烧烤、饮酒等，容易引发痔疮、肛周脓肿、肛裂等夏季常见病。此外，夏天食物较易变质，稍不注意就容易引起急性胃肠炎，导致腹泻等。

伏天养生，首先要注意饮食，膳食调养应以低脂、低盐、清淡为主。

(1)多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。

瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

(2)多吃凉性蔬菜：凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

(3)多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。

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