今日立秋,最全的养生攻略在这里,常州人拿

今日立秋,最全的养生攻略在这里,常州人拿

今天是二十四节气中的第13个节气——立秋。

今年立秋,正处于三伏中最热的中伏时节,预计8月中旬后还有超过35℃秋老虎天气。常州最近这两天以多云为主,午后到上半夜仍有局地性的阵雨,最高气温在33℃左右,由于空气中湿度比较大,体感还是比较闷热的。

上午立秋

预示天气凉爽?

今年的立秋时间是8月7日9时52分。民间认为如果立秋时间在上午,则天气凉爽;若在下午以后,天气就还要热上一阵。今年属于早立秋,是否会出现凉爽天气呢?

气象专家认为,民间说法还是缺乏科学判断依据。目前看来,虽立秋,但常州还处在盛夏伏天里,仍然是夏季的节奏。要进入气象意义上的秋天,一般要到9月中旬后期,即白露节气,这时才真正能感到秋天的凉意。

常州常年平均入秋时间在9月下旬,按此推算,大家还要过约一个半月的夏天。

“桑拿天”

一去不复返?

最近一段,常州暂时告别了高温,但是根据中央气象台预测,10—14日,华北、黄淮、江汉、江淮、江南、华南北部等部分地区将现高温,局地可能有“桑拿天”。

不过气象专家也说,无论立秋过后怎么热,立秋后的总体趋势还是逐渐凉爽。与盛夏相比,即使白天气温再高,早晚通常也会越来越凉爽。

预计未来三天受中低层偏东气流影响,我市多阵性降水,容易出现短时强降水,提请外出的朋友们注意随身带伞,以备不时之需。

具体预报

在中医养生看来,秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,此时盛夏余威仍在,气候仍会延续长夏的湿热,此时格外需要注意膳食和起居上的调理。

立秋养生

需牢记敛、防、收

立秋后

应该多吃这些霸气美食

1第一补

山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

2第一菜

莲藕

莲藕天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

3第一坚果

花生

花生中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

4第一饮

黄酒

黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。

最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

5第一粥

百合粥

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。

最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

6第一肉

墨鱼

关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

7第一水果

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

最佳吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

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