每天一篇养生小知识夏季需做好饮食防暑

炎炎夏季即将到来，大家在炎热的天气会感到更加烦躁，稍微动一下就汗流不止。但我们能在夏季选择一些防暑的食物来改善一下这些现状。夏季饮食防暑应该首选他们~

白开水

中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)。夏季喝白开水时最好加些盐，盐可以补充机体丢失的钠元素。

部分人群会认为白开水没有味道，那大家就能选择一些茶饮

夏季容易出汗，而且钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季的首选饮品。

茯菊茶

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茯菊茶由薏仁、赤小豆、茯苓、甘草、菊花、金银花等食材组成，在夏天适量饮用具有祛湿散热、清热降火的功效。（孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿忌食）

苦瓜

中医认为苦瓜味苦、性寒冷，能清热泻火。夏天适量食用苦瓜有利于清热防暑。用鲜苦瓜捣汁或煮汤，对于肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。

绿豆

中医认为绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。绿豆对减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用，用绿豆煮汤有独特的消暑清热功效。（绿豆性寒凉，体虚者不宜食用）

绿豆汤做法：

煮绿豆汤首先需要将绿豆放在水里，浸泡3个小时，然后煮好沸水，开水下锅煮绿豆，大概10分钟就可以煮散了。如果想要煮成绿豆沙还需继续煮20分钟，最后放入冰糖，再用小火焖40分钟即可。

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