黄帝内经四季养生岭南经方书院内部讲稿

黄帝内经四季养生

乐洪瑀老师主讲

春季养生

春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。

夏季养生

夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。

秋季养生

秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。

冬季养生

冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

立春：公历2月4日或5日，太阳到达黄经°时。东风解冻，蛰虫始振，鱼陟负冰。咋暖还寒时，万物始复苏。

饮食：补充阳气，多食甘辛，少食酸冷，大枣，蜂蜜，花生，香菜，韭菜，首乌肝片，海参，太子参，党参，冬虫夏草，黄芪，多蔬菜，豆芽。

居：夜卧早起，多活动，立春雨水到，早起晚睡觉。

行：运动，散步，慢跑，踏青。

常见病：流感，抗病毒

应对食物：蔬菜，芥蓝，西兰花，柑橘，柠檬，富含维生素C，姜葱红糖茶。

诗词

《汉春宫?立春日》

南宋-辛弃疾

春已归来，看美人头上，袅袅春幡。无端风雨，未肯收尽全寒。年时燕子，料今宵梦到西园。浑未办、柑荐酒，更传青韭堆盘。

却笑东风，此便熏梅染柳，更没次闲。闲时又来镜里，转变朱颜。清愁不断，问何人会解连环？生怕见花开花落，朝来塞雁先还。

雨水：公历2月18日-19日，黄经°春雨润物细无声，麦浇芽，菜浇花。獭祭鱼，雁候北，草木萌动。

饮食：雨水饮食养生，调养脾胃，防御春寒。

1、滋养脾胃多喝汤粥，山药粥，红枣粥，莲子汤

2、御春寒，牛肉，鸡肉，豆制品，豆类，高蛋白，高热量

3、补脾胃，降血压-------香芹，牛肉

4、补肾养阴---枸杞子蒸蛋

5、养气血，消水肿-------清蒸鲈鱼

居-行：

起居：“春捂”-“二月休把棉花撇，三月还有梨花雪。”

“下厚上薄，捂好二头”

防寒湿气-----不宜过早减衣

-----不宜冷水洗漱

------不宜洗头久湿

运动：适量活动，多伸懒腰。

常见病：痄腮：绿豆50g，双花10，糖适量，煲水喝。

痤疮：多吃低碳素食物

药膳：香椿芽炒蛋

诗词

《春夜喜雨》

杜甫

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

野径云俱黑，江船火独明。

晓看红湿处，花重锦官城

惊蛰：3月5日到6日太阳黄经°。桃始华，仓庚鸣；鹰化为鸠，鹰鸷鸟也。春雷咋响，蛰虫惊出

饮食：新陈代谢搭配，加强营养。

慎吃发物。

多食：菜花，葱花，大蒜，芥蓝，豆乳

水果：雪梨，红枣，猕猴桃，核桃与维C高蔬菜。

药膳：1、冬虫夏草炖花鸭，养阴补肾。

2、烧黄鳝：强筋骨，补血。

居?行

起居：注意保暖--倒春寒

运动：前后，左右，动静交替运动。

谚语：“未到惊蛰雷先鸣，必有四十五天阴”。

诗词

《观田家》

唐---韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓廪无宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

春分：3月20日或21日太阳直射赤道黄经0°。玄鸟至，雷乃发声，始电。燕子归来，平衡阴阳。草长鸯飞，柳暗花明。

饮食：忌大寒大热

补充B族：猪腿肉，大豆，花生，火腿，黑米，动物肝脏。

养肝护肝：菠菜---舒肝养血，鸭血。

菠菜鸭血羹，猪肝菠菜粥

药膳：首乌肝片-----健身益寿

桔子玉米鹌鹑汤-润泽肌肤，调经养血。

嫩豆腐鲫鱼汤--利尿消肿，通脉作乳。

居住与行

起居：屋内养花杀菌除尘。

适宜种养的花卉：丁香、常春藤、吊兰、仙人掌、菊花、桂花、薰衣草、玫瑰等。

运动：放风筝、运动不是越激烈越好。

谚语：不过春分不暖，不过夏至不热，春分有雨家家忙，先种豆子后插秧。

诗词

《春日田家》

清--宋琬

野田黄雀自为群，

山叟相过话旧闻。

夜半饭牛呼妇起，

明朝种树是春分。

清明：桐始华，牡丹花，虹始见。气清景明，清洁明净。

饮食：清淡饮食，注意降火，保护肝脏，强筋健骨，少食竹笋，多食银耳。

猪肝枸杞鸡蛋汤-养肝明目，滋肾养阴。

天冬猪皮羹---补肾健脾，滋润肌肤。

食疗：金针菇海带汤--降压降脂，通便。

花生米拌芹菜

决明菊花粥

谷雨：萍始生，鸣鸠拂其羽，戴胜降于桑。

谚语：清明要晴，谷雨要雨。

诗词

《清明》杜牧

清明时节雨纷纷，

　　路上行人欲断魂。

　　借问酒家何处有？

　　牧童遥指杏花村

饮食：竹叶粥，绿豆粥，酸梅汤，菊櫆绿茶，芹菜，菠菜，芦笋，黄瓜，荞麦等。

药膳：天麻炖猪脑--补脑益髓、平肝息火。

玄参炖猪肝---养肝明目，补益气血。

春笋烧鲤鱼--利九窍，通血脉化痰饮。

白萝卜丹参汤---活血化瘀，安神除烦。

运动：室内运动，闲庭信步，室外运动，赏花，养花。

谚语：谷雨不种花，心头像蟹爬。

《题壁诗》

宋---史微

谷雨除晴绿涨沟，

落花流水共浮浮

东风莫扫榆钱去，

为买残春更少留。

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