这次,谈谈维生素C为什么能增强免疫力
过去的十多天，举国上下处于防控新型冠状病毒肺炎紧张态势中，口罩、一次性防护服、75%医用酒精等医护用品纷纷告急。
但随着治愈人数不断攀升，给全国带来了信心。在这场无声的战争中，只要手持希望之盾，壁垒亦是通途，我们必能战胜新型冠状病毒肺炎。在抵抗疫情中，如何防护成为普通人最关心、也是最实际的问题。除了出门必带口罩、回家先洗手，杭州、上海、山东等多地还呼吁民众适当补充维生素C，加强对疫情的防护，增强自身免疫力。（左右滑动查看）杭州、山东、上海“冠状病毒肺炎”防控指挥部/领导小组发布在1月29日上午10点的央视新闻频道武汉直播间中，童朝晖院长说，大量证据证明VC是可以抗病毒的，早预防，早隔离，早治疗。维生素C大家一点都不陌生，但似乎还没有从原理上剖析过。想要了解清楚维生素C的功效，那就得从头说起。（内容略长，望耐心阅读）维生素C，到底是什么？维生素也叫维他命（vitamin），通俗点说就是维持生命的微量元素，需求少，但不可缺。维生素C更是仅次于“多喝水”“多休息”的第三大法宝，它是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，对酸性环境中稳定。这也是为什么大家常说酸的水果里VC多，因为VC在碱性条件会被破坏消失殆尽。维生素C这么神奇的东西是怎么被发现的呢？说来也是老生常谈。故事中，是詹姆斯·林德验证了水果治疗坏血病。大航海里不止哥伦布，在15世纪到17世纪中几乎每位船员都患过坏血病。人们积极地寻找治疗方法，但始终没有根治。有些现在听起来荒谬的方法如放血疗法、沐浴疗法、盐酸疗法，在当时却是跃跃欲试。慢慢地，人们发现吃了新鲜的蔬菜和水果后，坏血病病情会得到缓解。比如荷兰航海家巴伦支，虽然他在航海中患坏血病去世，之后他的船队后来到了一个小岛上，出于饥饿，船员把小岛上的野草和野果吃了。几天后，有坏血病的船员精神振作了起来。这种神农尝百草的过程持续了1个多世纪，直到年，苏格兰海军军医詹姆斯·林德进行的一个实验。他将12个严重的坏血病海员分为共6组，一组每天吃2个橘子和一个柠檬，另外几组分别喝苹果汁，醋酸或其他当时认为可以治疗坏血病的药物。6天之后，只有吃橘子柠檬的一组好转，证明了柑桔类水果可以预防和治疗坏血病。这次试验被认为开创了临床试验的先河，为纪念詹姆斯·林德，每年5月20日定为国际临床试验日。维生素C，如何增强免疫力？要想知道维生素C如何增强免疫力，首先得了解免疫是什么？免疫是人体的一种防御机制，用来维持机体的稳定与健康。我们先来说清楚常常被混淆的抗原抗体。抗原：能与T淋巴细胞、B淋巴细胞进行特异性识别与结合，发生特异性免疫应答，并能与相应产物在体内外发生特异性结合的物质。抗原可以是细菌、病毒，甚至是花粉或者身体内的一些成分，总的来说抗原就是能引起免疫应答的物质。抗体：B淋巴细胞发生免疫应答后合成分泌的一种能与抗原结合的物质，可以标记抗原，以诱导其他免疫机制对抗原进行攻击。换句话说，抗体是作为一个有GPS小信使，告诉身体哪个是“坏人”（抗原）。身体里的免疫应答就像两国交战一样，抗原是敌军，免疫系统就是守护我们的军队。首先敌军抗原进行攻击，一招舌战群儒，突破人体免疫的第一道防线（皮肤和黏膜及其分泌物）。此时敌军抗原进入到中心战场（体液）当中，我方第二道防线——巡逻士兵（吞噬细胞和体液中杀菌物质），不管三七二十一，准备把敌军抗原一锅端。其实大部分的敌军在第一、二道防线就被消灭殆尽，少数顽强的敌军逃过了巡逻士兵的追捕并在体内逐渐壮大。这时身体的第三道防线（免疫器官和免疫细胞）就要启动了。巡逻士兵（吞噬细胞等）把前方敌情反映给指挥官（T淋巴细胞），指挥官经过慎重考虑后采取了如下策略：第一招：T淋巴细胞自己增殖分化，亲自对战敌军，当然还会携带一些兵器如淋巴因子等。（以上即为细胞免疫，简易理解为指挥官一人分身为多人，去消灭敌军）第二招：指挥官（T淋巴细胞）向GPS部队（B淋巴细胞）下了命令，于是GPS部队开始进行定位跟踪，派出的小型GPS（抗体）附着在敌军上。有了这些小型的GPS（抗体），第二防线的巡逻士兵和增殖分化后的T淋巴细胞就能快速、准确、猛烈地对付敌军。经此战役，我军（免疫系统）获得了胜利。由此我们也知道了，免疫应答中有4个关键角色——巡逻士兵（吞噬细胞等）、指挥官（T淋巴细胞）、GPS部队（B淋巴细胞）、小型GPS（抗体）。要想增强免疫力，就要提高这4个的作战能力。那么维生素C如何增强免疫力?简而言之，维生素C主要对免疫系统三道防线起到作用。首先，免疫系统第一道防线是皮肤和黏膜，能把大部分的细菌、病毒都挡在身体之外。维生素C能帮助维护皮肤和黏膜的完整。第二，免疫系统第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞。吞噬细胞会包裹吞噬，杀灭细菌等病原体。维生素C能促进吞噬细胞的吞噬作用，白细胞的吞噬功能依赖于血浆维生素C的水平。最后，免疫系统第三道防线包括体液免疫和细胞免疫，维生素C能促进淋巴细胞的分化和增殖；促进抗体的形成；提高自然杀伤细胞的活性，从而提高对靶细胞的识别和杀伤能力；减轻过敏、炎症等症状。意大利罗马生物医学大学研究发现，给2-5岁，每年呼吸道感染次数＞6次的儿童，每天口服70mg的维生素C。结果男童原平均每年感染次数6.25次，下降到2.5次，女童原平均每年感染次数7.25次，下降到2.75次。定期服用维生素C，能显著减少儿童呼吸道感染的发病次数。（FerraraP,MinervaPediatrica,）写在最后的话今年的春节，无数的医生、护士、军人从天南地北奔赴一线，是这个春节最美的逆行。数千名工人、数百台设备争医院医院，还有数不清的普通人默默地为这次“战疫”而付出。疫情爆发之后，养生堂第一时间支援武汉，并向武汉疫情区工作人员免费提供养生堂天然维生素C，无条件开放直到武汉所有库存耗尽。除此之外，全国处于严密防控疫情中，多地居民不便外出采买，为保障全国范围的消费者产品供应，养生堂农夫山泉推出“共击疫情，免配送费”服务，尽绵薄之力。，最大的愿望是身体健康希望疫情早日消退武汉加油中国加油！参考文献：
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